29 Kasım 2011 Salı

2. Türkiye Kokteyl Yarışması PD

TÜRKİYE BARMENLER DERNEĞİ 
 2. Türkiye  Kokteyl Yarışması 09 Nisan 1995 Hyatt Regency Otel İstanbul Pre-Dinner  Kategori

Türkiye Birincisi Kokteyl Pre-Dinner  Kategori
Yarışmacı ve İşyeri
Kokteyl Adı
Kategori
İçerik



Garnitür
Bardak
Hazırlanışı
Barbaros  Burak Tapan / Hyatt Regency  
Nadine
Pre-Dinner
2,0cl      Smirnoff Vodka
2,0cl      Campari
1,5cl      Blue Curacao Liqueur Bols
1,5cl      Limon Suyu
Limon kabuğu
Cocktail Glass
Shake

Türkiye İkincisi Kokteyl Pre-Dinner  Kategori
Yarışmacı ve İşyeri
Kokteyl Adı
Kategori
İçerik



Garnitür
Bardak
Hazırlanışı
Rıdvan İncir / Süleyman Nazif 
Ready
Pre-Dinner
2,0cl      Bacardi
2,0cl      Archer's
2,0cl      Kavaklıdere Yakut
2,0cl      Portakal Suyu
Kiraz, portakal dilimi
Cocktail Glass
Shake

Türkiye Üçüncüsü Kokteyl Pre-Dinner  Kategori
Yarışmacı ve İşyeri
Kokteyl Adı
Kategori
İçerik



Garnitür
Bardak
Hazırlanışı
Altuğ Kılıçarslan / Bebek Oteli  
Pink Rose
Pre-Dinner
2,0cl      Bacardi
2,0cl      Malibu
2,0cl      Batı de Coco Bols
1,0cl      Vişne Suyu
Ananas dilimi
Cocktail Glass
Shake

2. Türkiye Kokteyl Yarışması AD

TÜRKİYE BARMENLER DERNEĞİ 
 2. Türkiye  Kokteyl Yarışması 09 Nisan 1995 Hyatt Regency Otel İstanbul After-Dinner Kategori

Türkiye Birincisi Kokteyl After-Dinner Kategori
Yarışmacı ve İşyeri
Kokteyl Adı
Kategori
İçerik




Garnitür
Bardak
Hazırlanışı
Volkan Karakuş / Swissotel  
Legacy
After-Dinner
2,0cl    Finlandia Vodka
1,0cl    Archer's
5dash  Marashino Bols
1dash  Grenadine  Syrup Monin 
3,0cl    Ananas Suyu
Çilek
Cocktail Glass
Shake

Türkiye İkincisi Kokteyl After-Dinner Kategori
Yarışmacı ve İşyeri
Kokteyl Adı
Kategori
İçerik



Garnitür
Bardak
Hazırlanışı
Ahmet Can Yeşildağ / Hyatt Regency   
Last Stop
After-Dinner
2,0cl    Kahlua
2,0cl    Batı de Coco Bols
1,0cl    Amaretto Di Saronno
2,0cl    Kremaa
Kahve taneleri
Cocktail Glass
Blender

Türkiye Üçüncüsü Kokteyl After-Dinner Kategori
Yarışmacı ve İşyeri
Kokteyl Adı
Kategori
İçerik



Garnitür
Bardak
Hazırlanışı
Eyüp Kayacan / Sherlock Holmes   
Dreams
After-Dinner
2,0cl    Baileys
2,0cl    Creme de Banana Bols
1,0cl    Cointreau
1,0cl    Archer's
Muz dilimi, kiraz
Cocktail Glass
Shake

2. Türkiye Kokteyl Yarışması LD

TÜRKİYE BARMENLER DERNEĞİ 
 2. Türkiye  Kokteyl Yarışması 09 Nisan 1995 Hyatt Regency Otel İstanbul Long Drink Kategori

Türkiye Birincisi Kokteyl Long Drink Kategori
Yarışmacı ve İşyeri
Kokteyl Adı
Kategori
İçerik




Garnitür
Bardak
Hazırlanışı
Kutlay Parlak / The Marmara Oteli 
Babalu
Long Drink
2,0cl    Malibu
2,0cl    Baileys
2,0cl    Creme De Cassis Bols
5,0cl    Ananas Suyu
3,0cl    Limon Suyu
Kiwi, çilek
Long Drink Glass
Shake

Türkiye İkincisi Kokteyl Long Drink Kategori
Yarışmacı ve İşyeri
Kokteyl Adı
Kategori
İçerik



Garnitür
Bardak
Hazırlanışı
Özlem Ekmen / Polat Renaissance 
Lush Life
Long Drink
4,0cl     Bacardi
1,0cl     Tekel Muz likörü
1,0cl     Blue Curacao Liqueur Bols
10,0cl   Ananas Suyu
Ananas
Long Drink Glass
Blender

Türkiye Üçüncüsü Kokteyl Long Drink Kategori
Yarışmacı ve İşyeri
Kokteyl Adı
Kategori
İçerik




Garnitür
Bardak
Hazırlanışı
Ayfer Karaaslan / İstanbul Hilton  
Aqua Marine
Long Drink
3,0cl     Smirnoff Vodka
2,0cl     Batı de Coco Bols
1,0cl     Blue Curacao Liqueur Bols
2dash   Cream de Cacao Bols
8,0cl    Ananas Suyu
Portakal, çilek,nane
Long Drink Glass
Shake

1. Türkiye Kokteyl Yarışması

TÜRKİYE BARMENLER DERNEĞİ 
 1. Türkiye  Kokteyl Yarışması  03 Nisan 1994 Swissotel İstanbul 

Türkiye Birincisi Kokteyl
Yarışmacı ve İşyeri
Kokteyl Adı
Kategori
İçerik







Garnitür
Bardak
Hazırlanışı
Kemal Gedik / Zeytin Sardunya 
Geranaium
Long Drink
3,0cl   Absolut Vodka 
1,0cl   Archer's
1,0cl   Safari
1,0cl   Malibu
1,0cl  Bols Blue Curacao Liqueur
1,0cl   Batı de Coco Bols
8,0cl   Portakal Suyu
2,0cl   Limon Suyu
Limon, kiraz, hindistan cevizi tozu
Long Drink Glass
Shake

Türkiye İkincisi Kokteyl
Yarışmacı ve İşyeri
Kokteyl Adı
Kategori
İçerik



Garnitür
Bardak
Hazırlanışı
Ayfer Karaaslan / İstanbul Hilton 
Red Power
Long Drink
4,0cl    Gordon's Gin
2,0cl    Grand Marnier
8,0cl    Portakal Suyu
2dash  Monin Grenadine Syrup
Kiraz, kivi
Long Drink Glass
Shake

Türkiye Üçüncüsü Kokteyl
Yarışmacı ve İşyeri
Kokteyl Adı
Kategori
İçerik



Garnitür
Bardak
Hazırlanışı
Altan Emiroğlu / İstanbul Hilton 
Blossom
After-Dinner
2,0cl      Safari
2,0cl      Drambui
3,0cl      Kavaklıdere Altın Köpük
1bspon  Monin  Strawberry Syrup
1bspon   Çilek Püresi
Çilek, nane, krema
Cocktail Glass
Shake